1. Anasayfa
2. 2 Manyas Sezon Kelle Peyniri

2 Manyas Sezon Kelle Peyniri. 330 TL. 500 gr

ciftcideneve.com (ciftcideneve). İletişim

https://www.ciftcideneve.com/urun/6643/manyas-sezon-kelle-peyniri-dogal-organik-peynir Ara: 538-894-3431 Whatsapp Gönder EPosta Gönder

Ürün Hakkında

https://www.ciftcideneve.com/urun/6643/manyas-sezon-kelle-peyniri-dogal-organik-peynir      KOYUN VE İNEK BAHAR SÜTLERİNDEN ÜRETİLMİŞTİR Manyas’ın coğrafi işaret tescilli yöresel lezzet hazinelerinden biridir. KATKI MADDESİ İÇERMEZBölgenin zengin doğal kaynaklarından beslenen koyun ve inek bahar sütlerindengeleneksel yöntemlerle şirden mayası kullanılarak üretilir.Osmanlı döneminde Arnavut göçmenlerin Balıkesir ve çevresine yerleşmesinin ardından yaklaşık250 yıldır üretilen kelle peyniri ilk defa Karacabey'de üretildiği için bu ilçenin eski adı olanMihaliç adı ile de anılan bir peynir çeşididir.Mayalama işlemi sonucunda oluşan pıhtı, şirden mayası yardımıyla asitliği artırılarak sıvı halden jel hale dönüştürülüyor. Elde edilen pıhtı, pirinç tanesi boyutuna ulaştıktan sonra haşlama aşamasına geçilir, geleneksel üretiminde telemeden peynir altı suyunun süzülmesi için kaplara konulan peynir, adını kelle görünümünde olmasından alıyor.

Fiyat Tarihçesi

Fiyat Geçmişi Tablosu

Tarih	Fiyat
04-05-2025	330 TL

Beğen, Doğallığına Güven, Paylaş, Yorum Yaz

Beğen

Güven

Paylaş

Yorumunuz

Beğen

Doğallığına Güven

Satıcının Tüm Ürünlerini Paylaş:
https://banamama.net/memberProducts/30/ciftcidenevecom Bu Ürünü Paylaş:
https://banamama.net/product/8706/ciftcidenevecom-2-manyas-sezon-kelle-peyniri;

Bu ürün yoruma kapalı.

KOYUN VE İNEK BAHAR SÜTLERİNDEN ÜRETİLMİŞTİR Manyas’ın coğrafi işaret tescilli yöresel lezzet hazinelerinden biridir. KATKI MADDESİ İÇERMEZBölgenin zengin doğal kaynaklarından beslenen koyun ve inek bahar sütlerindengeleneksel yöntemlerle şirden mayası kullanılarak üretilir.Osmanlı döneminde Arnavut göçmenlerin Balıkesir ve çevresine yerleşmesinin ardından yaklaşık250 yıldır üretilen kelle peyniri ilk defa Karacabey'de üretildiği için bu ilçenin eski adı olanMihaliç adı ile de anılan bir peynir çeşididir.Mayalama işlemi sonucunda oluşan pıhtı, şirden mayası yardımıyla asitliği artırılarak sıvı halden jel hale dönüştürülüyor. Elde edilen pıhtı, pirinç tanesi boyutuna ulaştıktan sonra haşlama aşamasına geçilir, geleneksel üretiminde telemeden peynir altı suyunun süzülmesi için kaplara konulan peynir, adını kelle görünümünde olmasından alıyor.