1. Anasayfa
2. 1 Manyas Sezon Kelle Peyniri

1 Manyas Sezon Kelle Peyniri. 600 TL. 1 kg

ciftcideneve.com (ciftcideneve). İletişim

https://www.ciftcideneve.com/urun/6878/manyas-sezon-kelle-peyniri-dogal-organik-peynir Ara: 538-894-3431 Whatsapp Gönder EPosta Gönder

Ürün Hakkında

https://www.ciftcideneve.com/urun/6878/manyas-sezon-kelle-peyniri-dogal-organik-peynir      KOYUN VE İNEK BAHAR SÜTLERİNDEN ÜRETİLMİŞTİRManyas’ın coğrafi işaret tescilli yöresel lezzet hazinelerinden biridir.KATKI MADDESİ İÇERMEZBölgenin zengin doğal kaynaklarından beslenen koyun ve inek bahar sütlerindengeleneksel yöntemlerle şirden mayası kullanılarak üretilir.Osmanlıdöneminde Arnavut göçmenlerin Balıkesir ve çevresine yerleşmesininardından yaklaşık250 yıldır üretilen kelle peyniri ilk defaKaracabey'de üretildiği için bu ilçenin eski adı olanMihaliç adı ilede anılan bir peynir çeşididir.Mayalama işlemisonucunda oluşan pıhtı, şirden mayası yardımıyla asitliği artırılaraksıvı halden jel hale dönüştürülüyor. Elde edilen pıhtı, pirinç tanesiboyutuna ulaştıktan sonra haşlama aşamasına geçilir, gelenekselüretiminde telemeden peynir altı suyunun süzülmesi için kaplara konulanpeynir, adını kelle görünümünde olmasından alıyor.

Fiyat Tarihçesi

Fiyat Geçmişi Tablosu

Tarih	Fiyat
04-05-2025	600 TL

Beğen, Doğallığına Güven, Paylaş, Yorum Yaz

Beğen

Güven

Paylaş

Yorumunuz

Beğen

Doğallığına Güven

Satıcının Tüm Ürünlerini Paylaş:
https://banamama.net/memberProducts/30/ciftcidenevecom Bu Ürünü Paylaş:
https://banamama.net/product/8705/ciftcidenevecom-1-manyas-sezon-kelle-peyniri;

Bu ürün yoruma kapalı.

KOYUN VE İNEK BAHAR SÜTLERİNDEN ÜRETİLMİŞTİRManyas’ın coğrafi işaret tescilli yöresel lezzet hazinelerinden biridir.KATKI MADDESİ İÇERMEZBölgenin zengin doğal kaynaklarından beslenen koyun ve inek bahar sütlerindengeleneksel yöntemlerle şirden mayası kullanılarak üretilir.Osmanlıdöneminde Arnavut göçmenlerin Balıkesir ve çevresine yerleşmesininardından yaklaşık250 yıldır üretilen kelle peyniri ilk defaKaracabey'de üretildiği için bu ilçenin eski adı olanMihaliç adı ilede anılan bir peynir çeşididir.Mayalama işlemisonucunda oluşan pıhtı, şirden mayası yardımıyla asitliği artırılaraksıvı halden jel hale dönüştürülüyor. Elde edilen pıhtı, pirinç tanesiboyutuna ulaştıktan sonra haşlama aşamasına geçilir, gelenekselüretiminde telemeden peynir altı suyunun süzülmesi için kaplara konulanpeynir, adını kelle görünümünde olmasından alıyor.