Banamama

  1. Anasayfa
  2. Organik Siyez Unu 1 kg
Organik Siyez Unu 1 kg görseli.

Organik Siyez Unu 1 kg. 150 TL.

https://www.datcamuratciftligi.com/urun/organik-siyez-unu-1-kg      Datça Murat Çiftliği Organik Siyez Unu – 1 kg Kastamonu’nun İhsangazi ilçesinde, binlerce yıldır genetiği değişmemiş atalık siyez buğdayı tohumlarından elde edilen Datça Murat Çiftliği Organik Siyez Unu; taş değirmenlerde öğütülerek organik sertifikalı üretim koşullarında hazırlanır. Düşük glüten oranı, yüksek folik asit ve mineral içeriğiyle geleneksel ve sağlıklı tarifler için doğal bir tercihtir. Ürün Özellikleri • Organik Sertifikalı Üretim: Kimyasal kalıntı içermez; organik tarım esaslarına uygun olarak üretilmiştir. • Atalık Tohumdan Üretim: Kastamonu İhsangazi bölgesine özgü siyez buğdayı kullanılır. • Taş Değirmende Öğütme: Geleneksel taş değirmen yöntemiyle öğütülerek doğallığı korunur. • Besin Değeri Yüksek: Düşük glüten oranına rağmen folik asit, çinko, karotenoid ve lif açısından zengindir. • Alerjen Bilgisi: Glüten içerir. • İçindekiler: 1 Adet 1 kg Organik Siyez Unu – Menşei: Türkiye Kimler İçin Uygundur? • Rafine edilmemiş, doğal unları tercih edenler • Glüten oranı düşük unlarla beslenmek isteyen ancak glütene tamamen hassas olmayan bireyler • Geleneksel, katkısız ve taş değirmende öğütülmüş ürün arayanlar • Yerli üretimi, atalık tohumları ve organik tarımı destekleyen bilinçli tüketiciler Pişirme ve Kullanım Püf Noktaları • Hamur İşi Tarifleri: Poğaça, kek, kurabiye ve erişte gibi tariflerde kullanılabilir. Daha tok kıvam sağlar. • Ekmek Yapımı: Ekşi mayalı veya mayasız siyez ekmeği için uygundur. Yoğun kıvamlı ve aromatik sonuç verir. • Karışım Önerisi: Daha hafif kıvam isteyenler siyez ununu beyaz un veya yulaf unu ile karıştırarak kullanabilir. • Pişirme Süresi ve Sıvı Oranı: Kepekli yapısı nedeniyle sıvı emilimi yüksektir; tariflerde sıvı miktarı artırılabilir. • Tarhana ve Mantı: Yöresel tariflerde geleneksel lezzet ve doku sağlamak için kullanılabilir. Saklama Koşulları • Serin, kuru ve güneş görmeyen ortamda saklanmalıdır. • Bez torba, cam kavanoz veya hava almayan kaplarda muhafaza edilmesi önerilir. • Açıldıktan sonra buzdolabında saklam...

Fiyat Tarihçesi
Fiyat Geçmişi Tablosu
Tarih Fiyat
04-07-2025 150 TL
22-05-2025 128 TL

Beğen
Güven
Paylaş
Yorumunuz
Bu ürün yoruma kapalı.

Datça Murat Çiftliği Organik Siyez Unu – 1 kg Kastamonu’nun İhsangazi ilçesinde, binlerce yıldır genetiği değişmemiş atalık siyez buğdayı tohumlarından elde edilen Datça Murat Çiftliği Organik Siyez Unu; taş değirmenlerde öğütülerek organik sertifikalı üretim koşullarında hazırlanır. Düşük glüten oranı, yüksek folik asit ve mineral içeriğiyle geleneksel ve sağlıklı tarifler için doğal bir tercihtir. Ürün Özellikleri • Organik Sertifikalı Üretim: Kimyasal kalıntı içermez; organik tarım esaslarına uygun olarak üretilmiştir. • Atalık Tohumdan Üretim: Kastamonu İhsangazi bölgesine özgü siyez buğdayı kullanılır. • Taş Değirmende Öğütme: Geleneksel taş değirmen yöntemiyle öğütülerek doğallığı korunur. • Besin Değeri Yüksek: Düşük glüten oranına rağmen folik asit, çinko, karotenoid ve lif açısından zengindir. • Alerjen Bilgisi: Glüten içerir. • İçindekiler: 1 Adet 1 kg Organik Siyez Unu – Menşei: Türkiye Kimler İçin Uygundur? • Rafine edilmemiş, doğal unları tercih edenler • Glüten oranı düşük unlarla beslenmek isteyen ancak glütene tamamen hassas olmayan bireyler • Geleneksel, katkısız ve taş değirmende öğütülmüş ürün arayanlar • Yerli üretimi, atalık tohumları ve organik tarımı destekleyen bilinçli tüketiciler Pişirme ve Kullanım Püf Noktaları • Hamur İşi Tarifleri: Poğaça, kek, kurabiye ve erişte gibi tariflerde kullanılabilir. Daha tok kıvam sağlar. • Ekmek Yapımı: Ekşi mayalı veya mayasız siyez ekmeği için uygundur. Yoğun kıvamlı ve aromatik sonuç verir. • Karışım Önerisi: Daha hafif kıvam isteyenler siyez ununu beyaz un veya yulaf unu ile karıştırarak kullanabilir. • Pişirme Süresi ve Sıvı Oranı: Kepekli yapısı nedeniyle sıvı emilimi yüksektir; tariflerde sıvı miktarı artırılabilir. • Tarhana ve Mantı: Yöresel tariflerde geleneksel lezzet ve doku sağlamak için kullanılabilir. Saklama Koşulları • Serin, kuru ve güneş görmeyen ortamda saklanmalıdır. • Bez torba, cam kavanoz veya hava almayan kaplarda muhafaza edilmesi önerilir. • Açıldıktan sonra buzdolabında saklam...