
Guar Gum E412 Kıvam Artırıcı 250 gr. 95 TL.
https://aktarmarka.com/p-3725-guar-gum-e412-kivam-artirici-250-gr.html Raf Ömrü:{12}Guar Gum (Kıvam Artırıcı) Siyam baklasının tohumlarından elde edilen bir kıvam arttırıcıdır. Kirli beyaz renkte tuz şeklindebulunur. İnsan ve hayvan için besin kaynağı olarakta kullanılır. – Çorba gibi yiyeceklere kalınlık veya krema dokusu ekler. – Yoğurt, dondurma ve diğer süt ürünlerinde bulunan malzemeleri birbirine bağlar. Bunu, yağ damlacıklarının ayrılmasını önleyerek yapar, bu yüzden çoğunlukla bir yağ kaynağı içeren ürünlerde bulunur. – Sos, marinat veya diğer karışımlardaki katı partiküllerin ayrılmasını ve çökmesini önler. – Bitki bazlı sütlerde (keten, badem, hindistan cevizi, soya veya kenevir) bulunan bileşenlerin pıhtılaşmasını veya ayrılmasını önler. Etiketler;Guar Gum,Aktar Guar Gum, Guar Gum Fiyatları
Fiyat Tarihçesi
Tarih | Fiyat |
---|---|
21-05-2025 | 95 TL |