Banamama

  1. Anasayfa
  2. Köy Usulü Biber Salçası (Acı) 1000 G Güneş Kurutma
Köy Usulü Biber Salçası (Acı) 1000 G Güneş Kurutma görseli.

Köy Usulü Biber Salçası (Acı) 1000 G Güneş Kurutma. 290 TL. 1000 gr

https://www.ciftcideneve.com/urun/2445/koy-usulu-biber-salcasi-aci-1000-g-gunes-kurutma-dogal-organik-biber-salcasi      Hatay Yöresel Natural Biber Salçası (Acı) 1000 g Güneş KurutmaHatay organik biberlerinin en lezzetli olduğu dönemde toplanması ve hijyenik bir şekilde köy usulü işlenmesi ve güneşte kurutulması ile üretilmiştir. Herhangi bir renklendirici ya da gıda boyası içermez. Konsantre olduğundan az miktarlarda kullanılır, dolayısıyla ekonomiktir. Brix 38-40BrixBriks suda çözünen kuru madde miktarı demektir. Yani salçanın katılık derecesini gösterir. Salçanın briksi en düşük 28 – 30 briks aralığında olmalıdır. Ev tipi salçalar daha yoğun kıvamlıdır ve 32 – 34 brikstir. Diğer bir değişle, brixin düşük olması salçanın kıvamının daha az olduğunun dolayısı ile daha az domates veya biber kullanıldığının belirtisidir.Salçanın içine un, kepek vb konulduğu doğrumudur?Açıkta satılan, denetimsiz salçalara ne konulduğunu bilemeyiz. Ne yazık ki; Yeterli denetim yapılamayan, hijyenik ortamlarda ve kontrollü bir şekilde üretilmeyen salçaların içerisine bilinçsiz ve orantısız şekilde katkı maddeleri ve hile amaçlı birçok yabancı madde konulabilmekte ve halk sağlığı tehlikeye sokulmaktadır.Açıkta üretilen salçalar yerine düzenli olarak bakanlıkça denetime tabi tutulan ve kontrollü bir şekilde üretilen salçaları tercih etmenizi tavsiye ederiz.Nasıl Kullanılır?Yemeklerde,Kahvaltılık olarak da tüketilebilir,İçine biraz ceviz ekleyerek kendi acukanızı da hazırlayabilirsiniz,Bunun yanında çok lezzetli makarnalarınızı lezzetlendirecek harika salça sosları hazırlayabilirsinizKanepelerinize yakışacak minik, harika salçalı ekmekler yapabilirsiniz.Nasıl Saklanır?En sağlıklı saklama yöntemi olan cam kavanozlarla kapağı kapalı şekilde saklanmalıdır.Kapağı açıldıktan sonra ise üzerine hava almasını engellemek amacıyla sıvı yağ veya zeytinyağı kullanılması tavsiye olunur. Böylelikle hava alması engellenir ve acı biber salçası çok daha uzun süre tazeliğini korur.

Fiyat Tarihçesi
Fiyat Geçmişi Tablosu
Tarih Fiyat
04-05-2025 290 TL

Beğen
Güven
Paylaş
Yorumunuz
Bu ürün yoruma kapalı.

Hatay Yöresel Natural Biber Salçası (Acı) 1000 g Güneş KurutmaHatay organik biberlerinin en lezzetli olduğu dönemde toplanması ve hijyenik bir şekilde köy usulü işlenmesi ve güneşte kurutulması ile üretilmiştir. Herhangi bir renklendirici ya da gıda boyası içermez. Konsantre olduğundan az miktarlarda kullanılır, dolayısıyla ekonomiktir. Brix 38-40BrixBriks suda çözünen kuru madde miktarı demektir. Yani salçanın katılık derecesini gösterir. Salçanın briksi en düşük 28 – 30 briks aralığında olmalıdır. Ev tipi salçalar daha yoğun kıvamlıdır ve 32 – 34 brikstir. Diğer bir değişle, brixin düşük olması salçanın kıvamının daha az olduğunun dolayısı ile daha az domates veya biber kullanıldığının belirtisidir.Salçanın içine un, kepek vb konulduğu doğrumudur?Açıkta satılan, denetimsiz salçalara ne konulduğunu bilemeyiz. Ne yazık ki; Yeterli denetim yapılamayan, hijyenik ortamlarda ve kontrollü bir şekilde üretilmeyen salçaların içerisine bilinçsiz ve orantısız şekilde katkı maddeleri ve hile amaçlı birçok yabancı madde konulabilmekte ve halk sağlığı tehlikeye sokulmaktadır.Açıkta üretilen salçalar yerine düzenli olarak bakanlıkça denetime tabi tutulan ve kontrollü bir şekilde üretilen salçaları tercih etmenizi tavsiye ederiz.Nasıl Kullanılır?Yemeklerde,Kahvaltılık olarak da tüketilebilir,İçine biraz ceviz ekleyerek kendi acukanızı da hazırlayabilirsiniz,Bunun yanında çok lezzetli makarnalarınızı lezzetlendirecek harika salça sosları hazırlayabilirsinizKanepelerinize yakışacak minik, harika salçalı ekmekler yapabilirsiniz.Nasıl Saklanır?En sağlıklı saklama yöntemi olan cam kavanozlarla kapağı kapalı şekilde saklanmalıdır.Kapağı açıldıktan sonra ise üzerine hava almasını engellemek amacıyla sıvı yağ veya zeytinyağı kullanılması tavsiye olunur. Böylelikle hava alması engellenir ve acı biber salçası çok daha uzun süre tazeliğini korur.