Banamama

  1. Anasayfa
  2. Dry Aged Dallas Steak (450 gr) Amasya Et Ürünleri
Dry Aged Dallas Steak (450 gr) Amasya Et Ürünleri görseli.

Dry Aged Dallas Steak (450 gr) Amasya Et Ürünleri. 589 TL.

https://www.tazemasa.com/dry-aged-dallas-steak-450-gr-amasya-et-urunleri-5452      8 omurga antrikotun dilimlenmesiyle elde edilen birinci kalite etten yapılan Dry Aged Dallas Steak, ızgara ve mangal tutkunlarının vazgeçilmezidir. etleri 0-1°C sıcaklıkta ve %86 nem oranı olan hijyenik, hava akışı kontrol altında olan klimatik odalarda 21-28 gün arasında dinlendirilir. Dinlendirme işleminin ardından vakumlanarak el değmeden paketlenir böylelikle ürüne ilk kez siz dokunursunuz Paket Gramaj: 450 g Dry Aged nasıl yapılır?0-1°C sıcaklıkta ve %86 nem oranı olan hijyenik, hava akışı kontrol altında olan klimatik odalarda et 21-28 gün arasında dinlendirilir. Dinlendirme sırasında etin dışında enzimlerin oluşturduğu kahverengi bir tabaka oluşur. İçeride ise enzimler işine devam eder ve et bir miktar nem kaybeder. Bu, etin tadının daha yoğun ve yumuşak olmasını sağlar.

Fiyat Tarihçesi
Fiyat Geçmişi Tablosu
Tarih Fiyat
04-05-2025 589 TL

Beğen
Güven
Paylaş
Yorumunuz
Bu ürün yoruma kapalı.

8 omurga antrikotun dilimlenmesiyle elde edilen birinci kalite etten yapılan Dry Aged Dallas Steak, ızgara ve mangal tutkunlarının vazgeçilmezidir. etleri 0-1°C sıcaklıkta ve %86 nem oranı olan hijyenik, hava akışı kontrol altında olan klimatik odalarda 21-28 gün arasında dinlendirilir. Dinlendirme işleminin ardından vakumlanarak el değmeden paketlenir böylelikle ürüne ilk kez siz dokunursunuz Paket Gramaj: 450 g Dry Aged nasıl yapılır?0-1°C sıcaklıkta ve %86 nem oranı olan hijyenik, hava akışı kontrol altında olan klimatik odalarda et 21-28 gün arasında dinlendirilir. Dinlendirme sırasında etin dışında enzimlerin oluşturduğu kahverengi bir tabaka oluşur. İçeride ise enzimler işine devam eder ve et bir miktar nem kaybeder. Bu, etin tadının daha yoğun ve yumuşak olmasını sağlar.