Banamama

  1. Anasayfa
  2. Kuzu Gerdan (kg) *.
Kuzu Gerdan (kg) *. görseli.

Kuzu Gerdan (kg) *.. 1179 TL.

https://www.tazemasa.com/kuzu-gerdan-      En lezzetli etlerden olarak bilinen kuzu gerdan haşlamak için idealdir. Kuzu Gerdan: Besin Değerleri ve Lezzetli Tarif Kuzu Gerdan Nedir? Kuzu gerdan, kuzunun boyun kısmından alınan kemikli, yağlı ve lezzetli bir et parçasıdır. Haşlama, fırınlama veya güveç için ideal olan bu et, doğal ve katkısız bir protein kaynağıdır. Besin Değerleri (100g, yaklaşık): Kalori: 220-260 kcal Protein: 17-19g Yağ: 16-20g Karbonhidrat: 0g Lif: 0g Vitamin ve Mineraller: Demir, çinko, B12, fosfor, selenyum Kuzu gerdan, yağ ve kemik dokusuyla yoğun tat sunar. Uzun pişirme ile yumuşar, sağlıklı beslenmeye katkı sağlar. Fırında Kuzu Gerdan Tarifi Malzemeler (4 kişilik): 1kg kuzu gerdan (4-5 parça) 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 soğan (dilimlenmiş) 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 su bardağı su/kemik suyu 1 çay kaşığı karabiber, kekik, tuz 2 dal biberiye Sebzeler: 2 havuç, 2 patates Yanında: Bulgur pilavı/lavaş Yapılışı: Hazırlık: Kuzu gerdanı yıkayın, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekikle ovun. 1 saat dinlendirin. Mühürleme: Tavada yüksek ateşte 5-7 dakika mühürleyin. Pişirme: Fırın kabına alın. Soğan, sarımsak, salçayı soteleyip sos yapın, etin üzerine dökün. Sebzeleri ekleyin. 180°C fırında 2-2,5 saat pişirin (son 30dk folyosuz). Servis: Sıcak servis yapın, sosunu gezdirin. Bulgur pilavıyla sunun. Püf Noktası: Düşük ısıda uzun süre pişirin. Düdüklüde 45dk haşlayıp fırına verebilirsiniz. Kemik iliği bonus lezzet katar! Neden Kuzu Gerdan? Kuzu gerdan, doyurucu ve besleyici bir et seçeneğidir. Kemik suyu çorbası için de uygundur. "Kuzu gerdan tarifi" arayanlar için bu tarif hem pratik hem lezzetli! Afiyet olsun!

Fiyat Tarihçesi
Fiyat Geçmişi Tablosu
Tarih Fiyat
30-06-2025 1,179 TL
20-06-2025 1,120 TL
04-05-2025 969 TL

Beğen
Güven
Paylaş
Yorumunuz
Bu ürün yoruma kapalı.

En lezzetli etlerden olarak bilinen kuzu gerdan haşlamak için idealdir. Kuzu Gerdan: Besin Değerleri ve Lezzetli Tarif Kuzu Gerdan Nedir? Kuzu gerdan, kuzunun boyun kısmından alınan kemikli, yağlı ve lezzetli bir et parçasıdır. Haşlama, fırınlama veya güveç için ideal olan bu et, doğal ve katkısız bir protein kaynağıdır. Besin Değerleri (100g, yaklaşık): Kalori: 220-260 kcal Protein: 17-19g Yağ: 16-20g Karbonhidrat: 0g Lif: 0g Vitamin ve Mineraller: Demir, çinko, B12, fosfor, selenyum Kuzu gerdan, yağ ve kemik dokusuyla yoğun tat sunar. Uzun pişirme ile yumuşar, sağlıklı beslenmeye katkı sağlar. Fırında Kuzu Gerdan Tarifi Malzemeler (4 kişilik): 1kg kuzu gerdan (4-5 parça) 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 soğan (dilimlenmiş) 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 su bardağı su/kemik suyu 1 çay kaşığı karabiber, kekik, tuz 2 dal biberiye Sebzeler: 2 havuç, 2 patates Yanında: Bulgur pilavı/lavaş Yapılışı: Hazırlık: Kuzu gerdanı yıkayın, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekikle ovun. 1 saat dinlendirin. Mühürleme: Tavada yüksek ateşte 5-7 dakika mühürleyin. Pişirme: Fırın kabına alın. Soğan, sarımsak, salçayı soteleyip sos yapın, etin üzerine dökün. Sebzeleri ekleyin. 180°C fırında 2-2,5 saat pişirin (son 30dk folyosuz). Servis: Sıcak servis yapın, sosunu gezdirin. Bulgur pilavıyla sunun. Püf Noktası: Düşük ısıda uzun süre pişirin. Düdüklüde 45dk haşlayıp fırına verebilirsiniz. Kemik iliği bonus lezzet katar! Neden Kuzu Gerdan? Kuzu gerdan, doyurucu ve besleyici bir et seçeneğidir. Kemik suyu çorbası için de uygundur. "Kuzu gerdan tarifi" arayanlar için bu tarif hem pratik hem lezzetli! Afiyet olsun!