
Kırmızı Soğan, Bursa (500 gr). 50 TL.
https://www.tazemasa.com/kirmizi-sogan-file-bursa-1-kg-124 Kırmızı Soğan: Sağlık Dostu ve Lezzetli Bir Seçim Kırmızı soğan, kendine özgü hafif tatlı tadı ve rengiyle mutfakların vazgeçilmezlerinden biridir. Hem çiğ hem de pişmiş olarak kullanılabilen bu soğan türü, özellikle salatalarda, sandviçlerde ve ızgara yemeklerinde sıkça tercih edilir. Kırmızı soğan, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlık açısından sunduğu faydalarla da dikkat çeker. Kırmızı Soğanın Besin Değerleri 100 gram kırmızı soğanın yaklaşık besin değerleri: Kalori: 40 kcal Karbonhidrat: 9.34 g Lif: 1.7 g Protein: 1.1 g Yağ: 0.1 g C Vitamini: 7.4 mg (günlük ihtiyacın %12'si) Antosiyaninler: Güçlü antioksidan özelliği gösteren bileşikler içerir. Quercetin: Bağışıklık sistemini güçlendiren önemli bir flavonoid. Kırmızı soğan, antioksidanlar açısından zengindir ve vücudu serbest radikallere karşı korur. Düzenli olarak tüketildiğinde, kalp sağlığını destekleyebilir ve kansere karşı koruyucu etkiler gösterebilir. Izgara Kırmızı Soğan Tarifi Malzemeler: 3 adet büyük kırmızı soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı balzamik sirke 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı) 1/2 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı karabiber Taze kekik veya biberiye (süsleme için) Yapılışı: Soğanları Hazırlayın: Kırmızı soğanları soyun ve yaklaşık 1 cm kalınlığında halka halka dilimleyin. Marine Edin: Bir kasede zeytinyağı, balzamik sirke, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak balı karıştırın. Soğan dilimlerini bu karışıma batırarak her iki tarafını iyice kaplayın. Izgarada Pişirme: Izgaranızı ısıtın ve soğan dilimlerini üzerine yerleştirin. Her iki tarafını da yaklaşık 3-4 dakika pişirin. Soğanlar hafifçe karamelize olduğunda ve yumuşadığında, ızgaradan alın. Servis: Izgara kırmızı soğanları servis tabağına alın ve üzerine taze kekik veya biberiye serpin. Et yemeklerinin yanında garnitür olarak ya da sandviçlerde lezzet katmak için kullanabilirsiniz. Kırmızı Soğanın Kullanım Alanları Kırmızı soğan, özellikle salatalarda çiğ olarak kullanılmaya uygundur. Hem rengi hem de tatlı aroma...
Fiyat Tarihçesi
Tarih | Fiyat |
---|---|
04-05-2025 | 50 TL |