Pancar Kvass Taneli Kırmızı Pancar + Şalgam + Mor Havuç Lakto Fermente 600 ML. 225 TL.
https://www.fermentemutfagim.com/probiyotik-pancar-kvass-600-ml Fermente Pancar TurşusuŞalgam, kırmızı pancar, mor havuç üçlüsünün muhteşem birlikteliğinden meydana gelen, zengin probiyotik bakteriler ve beraberinde gelen geleneksel lezzet. Probiyotikler bakımından zengin, dört mevsim zevkle kullanabileceğiniz, her sofrada baş köşede yerini bulacak, şifalı, lezzetli, nefis bir turşu. Çiğ şalgam, mor havuç ve pancar ile kurduk, pastörize etmedik, fermantasyon durdurucular eklemedik. Fermente Mutfağımız’da sizin için artisan ürettik.Geleneksel FermantasyonProbiyotik Pancar Kvass, binlerce yıldır gıdaları muhafaza etmek ve besin değerlerini arttırmak için kullanılmış olan geleneksel fermantasyon yöntemiyle üretildi. Uzun ve zahmetli fermantasyon yolculuğunun sonunda, bizim aldığımız ödül; gurme bir lezzet ve hayatımıza kattığı vazgeçilmez fayda ve zenginlik.Lakto Fermantasyon Nedir?Lakto-fermantasyon; probiyotik bakterileri üretmek için geliştirilmiş bir turşu kurma yöntemidir. Bu sebeple yalnızca kaya tuzu ile kurulur. Tuzun görevi, zararlı bakterilerin (kötü adamlar) asla tahammül edemediği için üreyemediği, ancak sağlıklı bakterilerin (iyi adamlar) üreyip gelişebildiği asidik bir ortam sağlamaktır. Lakto-fermantasyon, kötü adamları ilk aşamada siler ve saf dışı bırakır. Sonra, iyi adamların ikinci aşamada çalışmasına, gelişmesine ve üreyerek çoğalmasına izin verir.Pastörize Edilmemiştir (Çiğ)Ham, yaşayan-canlı bir pancar kvasstır. Pastörize edilmediği ve ısıl işleme tabi tutulmadığı için, fermantasyondan gelen kazanımları ve besin değerleri kaybolmaz.Mevsiminde HasatYalnızca mevsiminde hasat edilen sebzelerle üretilmiştir.İçindekilerİçme suyu, mor havuç, kırmızı pancar, şalgam, Çankırı Kaya Tuzu, Organik Probiyotik Lahana Turşusu Suyu.Tuz OranıTuz oranı geleneksel damak tadına uygundur. Tuzlu geldiği taktirde su ile seyreltilerek içilmelidir.Gramaj ve Muhafaza Şekli600 ml cam kavanozdadır.• Kapağı her seferinde sıkıca kapatınız.• Kavanoz içinde her seferinde mutlaka temiz, çelik bir kaşık ya da çatal kullanarak turşu çıkarını...
Fiyat Tarihçesi
| Tarih | Fiyat |
|---|---|
| 04-05-2025 | 225 TL |