Banamama

  1. Anasayfa
  2. Salata Baharatı 30 gr.
Salata Baharatı 30 gr. görseli.

Salata Baharatı 30 gr.. 159 TL.

https://www.haticeteyze.com/salata-baharati---30-gr.-1662      Öyle bir coğrafyada yaşıyoruz ki, topraktan fışkıran her ot, her sebze, her yemiş dönüp dolaşıp bir yemek oluyor. Dağından yaylasına, kıyısından yol kenarına kadar bereket yağıyor. Bu kadar çok malzeme, uçsuz bucaksız bir gastro kimlik demek. Hele de medeniyetler buluşunca, gelenekler birbirine el verince... Kentlisinden köylüsüne kadar, varlıklı masalardan mütevazi sofralara kadar, damak tadımızın çok belirgin ortak noktaları da var. Bunlardan biri de salata. Kahvaltıdan ana öğünlere kadar aradığımız, yöreden yöreye değişkenlik gösteren, her bölgenin farklı icra ettiği salata kültürü, geçmişten yarına uzanan bir miras bize. Bazen bir tamamlayıcı oluyor yemeklere, bazen başlı başına bir seçim oluyor. Tamamen havamıza göre de değiştiriyoruz içeriğini. Bazen bol soğan öldürüyoruz içine, bazen de yeşilden başka bir renk aramıyoruz. Her ne reçeteyle yapılırsa yapılsın, başarılı bir salata için ona eşlik edecek baharatlar da gerekiyor. Bol sulu bir limonu parmaklarımızdan akıtıp döküterek sıkıyoruz ama baharata gelince bir çekingenlik başlıyor: Acaba hangisi? Hatice Teyze, her biri doğal olarak yetiştirilen, yerinden, yerelinden, köylüleri tarafından toplanmış sumak, nane, kekik, reyhan ve fesleğenden oluşan muhteşem bir karışımla karşınızda: Hatice Teyze Salata Baharatı. Başta Ege'nin yaprak yaprak yenen, mis kokulu bahar salataları olmak üzere, pek çok tarifi coşturan bu çeşni, salatasız ömür geçirmeyenlere özel. Çatalın ucunda harman, hepsi ayrı derde derman. Hatice Teyze'nin Tavsiyeleri: Salata için bir söz vardır: "Salatanın tuzunu bir cimri, yağını bir cömert koymalı; bir deli de sürekli karıştırmalı". Biz de ekleyelim: Hatice Teyze de baharatını eklemeli! Herkesin elinin tadına, malzemesinin bolluğuna göre vücut alan salata için yapılacak en güzel hamle, biraz yaratıcı olmak. İşte klasik tariflerden sıkılanlar için İtalyan provansından enfes bir salata tarifi. Alışveriş listenizi hazırlayın, biletlerinizi ayarlayın: İlk ihtiyacınız, bir somun bayat ekmek olacak...

Fiyat Tarihçesi
Fiyat Geçmişi Tablosu
Tarih Fiyat
04-05-2025 159 TL

Beğen
Güven
Paylaş
Yorumunuz
Bu ürün yoruma kapalı.

Öyle bir coğrafyada yaşıyoruz ki, topraktan fışkıran her ot, her sebze, her yemiş dönüp dolaşıp bir yemek oluyor. Dağından yaylasına, kıyısından yol kenarına kadar bereket yağıyor. Bu kadar çok malzeme, uçsuz bucaksız bir gastro kimlik demek. Hele de medeniyetler buluşunca, gelenekler birbirine el verince... Kentlisinden köylüsüne kadar, varlıklı masalardan mütevazi sofralara kadar, damak tadımızın çok belirgin ortak noktaları da var. Bunlardan biri de salata. Kahvaltıdan ana öğünlere kadar aradığımız, yöreden yöreye değişkenlik gösteren, her bölgenin farklı icra ettiği salata kültürü, geçmişten yarına uzanan bir miras bize. Bazen bir tamamlayıcı oluyor yemeklere, bazen başlı başına bir seçim oluyor. Tamamen havamıza göre de değiştiriyoruz içeriğini. Bazen bol soğan öldürüyoruz içine, bazen de yeşilden başka bir renk aramıyoruz. Her ne reçeteyle yapılırsa yapılsın, başarılı bir salata için ona eşlik edecek baharatlar da gerekiyor. Bol sulu bir limonu parmaklarımızdan akıtıp döküterek sıkıyoruz ama baharata gelince bir çekingenlik başlıyor: Acaba hangisi? Hatice Teyze, her biri doğal olarak yetiştirilen, yerinden, yerelinden, köylüleri tarafından toplanmış sumak, nane, kekik, reyhan ve fesleğenden oluşan muhteşem bir karışımla karşınızda: Hatice Teyze Salata Baharatı. Başta Ege'nin yaprak yaprak yenen, mis kokulu bahar salataları olmak üzere, pek çok tarifi coşturan bu çeşni, salatasız ömür geçirmeyenlere özel. Çatalın ucunda harman, hepsi ayrı derde derman. Hatice Teyze'nin Tavsiyeleri: Salata için bir söz vardır: "Salatanın tuzunu bir cimri, yağını bir cömert koymalı; bir deli de sürekli karıştırmalı". Biz de ekleyelim: Hatice Teyze de baharatını eklemeli! Herkesin elinin tadına, malzemesinin bolluğuna göre vücut alan salata için yapılacak en güzel hamle, biraz yaratıcı olmak. İşte klasik tariflerden sıkılanlar için İtalyan provansından enfes bir salata tarifi. Alışveriş listenizi hazırlayın, biletlerinizi ayarlayın: İlk ihtiyacınız, bir somun bayat ekmek olacak...